【要冷蔵】めがねもりのブランデーケーキ【めがねもりケーキ人気No.1】

2,580円(税込)

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全体を覆うブランデーの香りが、贅沢な気分にさせてくれる
めがねもりのブランデーケーキです。

ブランデーケーキとしてはめずらしい、アーモンドとヘーゼルナッツを
混ぜ込んだ風味豊かな生地がベースになっています。
バターと卵の比率を研究し、すっと消える口溶けにもこだわりました。

焼き上がった生地にブランデーを合わせたシロップを
たっぷりと染み込ませて一晩寝かせます。
そうすることで生地はしっとり感が増して
ブランデーの風味は熟成し、濃厚で奥深い味わいになります。

仕上げには
スイートチョコレートとミルクチョコレートをブレンドした滑らかなガナッシュ。
香ばしくローストしたアーモンドとヘーゼルナッツのキャラメリゼ。
そしてブランデー漬けのドライフィグ(イチジク)をのせました。

いま、おかしさんが自信をもっておススメするケーキです。
大人のデザート時間をゆっくりとお楽しみください。

【商品内容】【要冷蔵】

ブランデーケーキ(16僉法 1本

・お日持ちは冷蔵保存で7日間となります。