【要冷蔵】ブランデーケーキ、無農薬キャロットケーキ【送料無料】

4,880円(税込)

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▼ブランデーケーキ
全体を覆うブランデーの香りが、贅沢な気分にさせてくれる
めがねもりのブランデーケーキです。

ブランデーケーキとしてはめずらしい、アーモンドとヘーゼルナッツを
混ぜ込んだ風味豊かな生地がベースになっています。
バターと卵の比率を研究し、すっと消える口溶けにもこだわりました。

焼き上がった生地にブランデーを合わせたシロップを
たっぷりと染み込ませて一晩寝かせます。
そうすることで生地はしっとり感が増して
ブランデーの風味は熟成し、濃厚で奥深い味わいになります。

仕上げには
スイートチョコレートとミルクチョコレートをブレンドした滑らかなガナッシュ。
香ばしくローストしたアーモンドとヘーゼルナッツのキャラメリゼ。
そしてブランデー漬けのドライフィグ(イチジク)をのせました。

▼無農薬キャロットケーキ
クルミ、レーズン、パイン、バナナ、ココナッツ
そして無農薬のにんじんがたっぷりと。
サワークリームを加えた
クリームチーズのフロスティングで
全体のバランスをまとめています。

食物繊維をがっつりと感じる
食べ応えのある無農薬キャロットケーキです。

【商品内容】【要冷蔵】

ブランデーケーキ(16僉法 1本
・お日持ちは冷蔵保存で7日間となります。

無農薬キャロットケーキ(16僉法 1本
・お日持ちは冷蔵保存で5日間となります。